産経新聞（さんけいしんぶん）で「小学（しょうがく）１年生（ねんせい）がなりたい職業（しょくぎょう）」が紹介（しょうかい）され、女子（じょし）に一番人気（いちばんにんき）があったのはケーキ屋（や）さんでした。フランス語（ご）で「パティシエ」とよばれるケーキ職人（しょくにん）さんには、どうしたらなれるでしょう。人気（にんき）パティシエの木村成克（きむらしげかつ）シェフにお話（はな）しを聞（き）きました。