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第1699号 2014年2月20日発行 |
ノロウィルス ●冬に流行する食中毒
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毎年、秋から春先にかけて、ノロウィルスが原因の感染性胃腸炎が流行しています。冬は特に流行のピークで1月には、静岡県浜松市の小学校14校で児童905人が、給食で出された食パンが原因でノロウィルスに集団感染し、おう吐や下痢の症状を訴えて欠席しました。
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ウイルスや細菌、カビ、原虫などが体内に侵入して病気を引き起こしたものを感染症といいます。しかしウイルスや細菌、カビなどのすべてが病気を起こすわけではなく、これらの中の毒性物質を出すものだけが害になるのです。ノロウィルスが人体に入ると、人間から栄養を摂り毒素を出し始めます。
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