産経子どもニュース「育て！子どもたち」：たまごを（わ）分けてみよう?●黄身でカスタードクリーム

2025 年（ねん） 5 月（がつ） 3 日（か）土曜日（どようび）憲法記念日（けんぽうきねんび）

第（だい）1650号（ごう） 2013年（ねん）1月（がつ）17日（にち）発行（はっこう）

たまごを（わ）分けてみよう?
●黄身（きみ）でカスタードクリーム

たまごを割（わ）ると、とうめいな「白身（しろみ）」の真（ま）ん中（なか）に、黄色（きいろ）い「黄身（きみ）」が乗（の）っています。白身（しろみ）と黄身（きみ）の性質（せいしつ）のちがいを利用（りよう）して、おやつを作（つく）りましょう。今回（こんかい）は「黄身（きみ）」を使（つか）います。


	出来（でき）上（あ）がったのは、シュークリームやエクレアの中（なか）に入（はい）っているカスタードクリームです。よく知（し）られている作（つく）り方（かた）では、泡（あわ）だて器（き）や、なべを用意（ようい）して、もっと時間（じかん）がかかりますが、箸（はし）と電子（でんし）レンジなら簡単（かんたん）です。かならず大人（おとな）の人（ひと）といっしょに、やってみてください。