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第1583号 2011年6月2日発行 |
北回帰線が国の中央を通る台湾は、北部が亜熱帯、南部は熱帯性気候に属しているため年間を通じてさまざまな果物が生産されています。日本にはバナナやパイナップル、マンゴーなどのほか、昨年認可されたドラゴンフルーツを含めて9品目が輸出され、果物輸出総額の半分以上を占めています。
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台湾で「水果」と呼ばれる果物の多くは5月から8月にかけて収穫され、日本では見ることの出来ない南国の果物が店頭に並びます。ドラゴンフルーツはサボテン科の果実でほのかな甘みがあり、栄養豊富で健康食品として注目されています。バンレイシはお釈迦様の頭に似ているので「釈迦頭」と呼ばれます。
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