ジュズダマは大型（おおがた）のイネ科（か）の一年草（いちねんそう）で、背丈（せたけ）は１メートルほどです。インドなどの熱帯（ねったい）アジア原産（げんざん）で、稲（いね）が伝（つた）わった時（とき）に一緒（いっしょ）に食用（しょくよう）作物（さくもつ）として渡来（とらい）しました。いまでは、水辺（みずべ）や荒地（あれち）に生（は）える帰化（きか）植物（しょくぶつ）となっています。ジュズダマは、ハトムギ茶（ちゃ）など食用（しょくよう）とされるハトムギの原種（げんしゅ）です。