産経子どもニュース「育て！子どもたち」：③ソースが秘めたヘルシーパワー

2025 年（ねん） 5 月（がつ） 3 日（か）土曜日（どようび）憲法記念日（けんぽうきねんび）

第（だい）1847号（ごう） 2017年（ねん）10月（がつ）19日（にち）発行（はっこう）

③ソースが秘めたヘルシーパワー

③ソースが秘（ひ）めたヘルシーパワー

ふだん何気（なにげ）なく使（つか）っているソース。その主原料（しゅげんりょう）は、トマトやリンゴなど、色々（いろいろ）な野菜（やさい）と果実（かじつ）たち。そこに、香辛料（こうしんりょう）や食酢（しょくす）などの調味料（ちょうみりょう）が加（くわ）えられています。実（じつ）は、自然（しぜん）の恵（めぐ）みが凝縮（ぎょうしゅく）され、健康（けんこう）に欠（か）かせない栄養分（えいようぶん）がたっぷり入（はい）った万能（ばんのう）調味料（ちょうみりょう）なのです。


	Q ソースは“ノンオイル”、知（し）っていた？ A ソースの原材料（げんざいりょう）には油脂（ゆし）を使用（しよう）しておらず“ノンオイル”であることを知（し）っているか尋（たず）ねたところ、86.3％の人（ひと）が“知（し）らなかった”と回答（かいとう）しました。ソースは、フライや洋食系（ようしょくけい）に使（つか）われることが多（おお）く、油（あぶら）のイメージがあるものだと思（おも）われます。制作協力＝日本ソース工業会 http://www.nippon-sauce.or.jp/


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