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第1671号 2013年6月27日発行 |
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学校便り ●緑ヶ丘小の学校農園
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緑豊かな多摩地域にある緑ヶ丘小学校には学校農園があります。この農園で各学年が、カブ、サツマイモ大根、トウモロコシなどの野菜を育てています。6年生が育てているのは小麦です。6月4日、昨年の10月に種をまいた小麦の収穫を行いました。
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小麦の栽培は、地域の農家の方から指導を請けて行っています。今年30kg〜40kgの収穫がありました。児童たちは慣れない手つきでカマで刈り取り、大正時代に作られた足踏み脱穀機で脱穀しました。脱穀された小麦は、しばらく乾燥させてから製粉し、うどんにしてみんなでおいしくいただくそうです。
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